Granskning: Matpriserna ökade i takt med inflationen fram till momssänkningen

Efter de stora uppgångarna 2022–2023 har matpriserna fortsatt att stiga, vilket hållit debatten om matkostnader vid liv. En ny genomgång från Länsförsäkringar visar dock att prisökningarna under de senaste åren – fram till sänkningen av matmomsen den 1 maj 2026 – har legat inom normala ramar och dessutom varit i nivå med eller något lägre än i jämförbara EU-länder.

Det här är relevant även för hushåll i Botkyrka, där matkostnaderna påverkar vardagsekonomin på samma sätt som i övriga landet.

”Snarast en återgång till det normala”

Länsförsäkringar skriver att den snabba prisutvecklingen på livsmedel ebbade ut under våren 2023. Därefter, räknat från april 2023 och fram till momssänkningen den 1 maj 2026, fortsatte priserna ändå att stiga med 5–6 procent i Sverige.

Alexandra Stråberg, chefekonom på Länsförsäkringar, kommenterar:

”Lägre inflation innebär inte lägre priser utan långsammare prisökningar. Under de senaste tre åren har matpriserna stigit ganska exakt lika mycket som den generella inflationen i ekonomin, vilket är helt normalt. Det vi har sett är alltså snarast en återgång till det normala.”

Sverige i linje med – eller under – övriga Europa

Enligt Länsförsäkringars genomgång har den svenska ”matkassen” inte blivit dyrare än i andra europeiska länder. Alexandra Stråberg säger:

”Den svenska matkassen har inte blivit dyrare än i andra europeiska länder och de senaste tre åren har prisökningen faktiskt varit något lägre i Sverige än i övriga Europa.”

I pressmeddelandet anges också att svenska matpriser under den senaste treårsperioden fram till momssänkningen ökade med cirka 7 procent, jämfört med 8–9 procent i övriga Europa.

Bakåtblick: Matpriser steg snabbare än KPI före pandemin

Länsförsäkringar hänvisar till att matpriserna under decenniet före pandemin steg nästan dubbelt så snabbt som den breda inflationen. För perioden januari 2010 till januari 2020 ökade priserna på ”livsmedel och alkoholfria drycker” med 19,3 procent, medan KPI steg 10,7 procent (enligt SCB).

Momssänkningen förändrar bilden

Siffrorna i genomgången avser prisutvecklingen fram till april 2026, alltså före momssänkningen. Enligt Länsförsäkringar blir bilden en annan när momssänkningen inkluderas.

Alexandra Stråberg säger:

”Halveringen av matmomsen raderar ut de senaste tre årens prisuppgångar fullständigt. Med andra ord var priset på den svenska matkassen i april 2026 på ungefär samma nivå som våren-sommaren 2023. Det är såklart en lättnad för svenska hushåll, även om effekten sannolikt är tillfällig.”

Tabell: Prisförändringar för livsmedel och alkoholfria drycker

Fortsatt debatt om prisnivån

Länsförsäkringar bedömer att även om prisökningstakten har normaliserats så sker det från en hög nivå. I pressmeddelandet lyfts också osäkerhet kring framtida förändringar, bland annat kopplat till oroligheter i Hormuzsundet.